Mari heter jag, och det är jag som bakar här på smarrigt
Mari Eklund heter jag, det är jag som bakar så de knakar här på smarrigt. Jag är en dalkulla som älskar att baka och har gjort det sen barnsben. Ni har säkert träffat mig ute på marknaderna runtom i Dalarna, alltifrån Säter, Borlänge, Bäsna, Rättvik till Älvdalens marknad där jag står och säljer bröd o bakelser, en klassisk favorit bland mina kunder är tunnbrödet, genuint med endast lokala råvaror från bygden.
Jag brinner för det traditionella baket, vem kan motstå de gamla klassiska jojjo bullarna som mamma eller mormor gjorde ? Välkommen in e en resa tillbaka i tiden!